Det svåra tvåhundrafyrtiotredje avsnittet med stjärnkocken Magnus Nilsson. Vi pratade om fäbodjäntor, att pilka, jordkällare, korvkiosk, att vara svårintervjuad, att inte starta en Fäviken light, landsbygden, ojämställdheten i restaurangkök, lättstötta svenskar, riskkapitalisterna som backar lyxkrogarna, den bistra bristen på bra vägkrogar runt landet, kollektivavtal och givetvis en hel del om att göra sitt eget snus.
Samtalsledare: Kristoffer Triumf.
Producent: David Mehr.
Distribution: Acast.
Podcast: Play in new window | Download
